KANELBULLAR

Jak co piątek piekę z Koleżankami. Tym razem wybór padł na szwedzkie bułeczki cynamonowe - kanelbullar. Przepis znajdziecie TUTAJ. Polecam! Zapach w całym domu jest obłędny!

Udanego weekendu!

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI / CHRISTMAS GINGERBREADS

Nie ma jak coś upiec w piątek z Koleżankami.

Udanego weekendu!

MORNING SNACK

Ważne są takie przyjemne chwile w poniedziałkowe poranki. A właściwie dlaczego nie na co dzień?
It's important to have little cozy moments like this on Monday mornings. Or actually why not every day? 

Have a great start to new week!

U KOGO W DOMU PACHNIE DZISIAJ CYNAMONEM?

Czwartego października, czyli dokładnie dzisiaj, obchodzi się w Szwecji Kanelbullens Dag, czyli dzień cynamonowej bułeczki. Kanelbullar to bardzo popularna w Szwecji słodka przekąska. Posiada nawet swoją stronę internetową: kanelbullensdag.se

Przepis na kanelbullar, jak i wszystkie potrzebne do przyrządzenia tej szwedzkiej bułeczki wskazówki, znajdziecie na blogu mojego Tomasza POLISH KUCHNIA FACET.

Ha en bra dag!

GORĄCO?

Dzisiaj popijamy napój limonkowy z miętą. Jest pyszny, orzeźwiający i bardzo efektownie wygląda. Idealny na przyjęcie w ogrodzie. 
Do soku wyciśniętego z limonek dolewam niegazowanej wody, dodaję gałązkę mięty, odrobinę syropu owocowego i kostki lodu. 
A jakie są Wasze sposoby na upał?

I jeszcze tylko parę słów o tym co dzieje się w naszej pracowni DOBRYCH PROJEKTÓW:
- Obecnie trwają prace remontowe w apartamencie Aura Gdańsk. Już nie mogę doczekać się efektu finalnego realizacji tego zachwycającego wnętrza. 
- Dodatkowo projektujemy wakacyjny apartament w Sea Towers dla naszych Klientów ze Szwecji i równocześnie rozpoczynamy prace nad aranżacją mieszkania w Sztokholmie. Jest intensywnie, czyli tak jak lubimy. 

A co teraz? Weekend... 

MAMY GO!

Cukier perlisty jest już znaleziony. Dziękujemy wszystkim, którzy na DP-blogu i naszym sklepowym fanpage'u służyli podpowiedziami, gdzie na terenie 3city można go kupić.
Teraz nic już nie stoi na przeszkodzie, aby w przyszły weekend nasza kuchnia zmieniła się w piekarenkę pełną pysznych kanelbullar. A może Wy także macie ochotę na zrobienie tych szwedzkich bułeczek z cynamonem? Przepis znajdziecie na blogu mojego Tomasza POLISH KUCHNIA FACET. Polecam!

Miłego dnia!

O KALENDARZU ADWENTOWYM...

Dzisiaj wklejam zdjęcia kalendarza adwentowego, który zrobiłam w zeszłym roku. Zobaczyć radość na twarzy dziecka - bezcenne. Warto było kleić papierowe domki do czwartej nad ranem. W tym roku z powodu natłoku pracy nie było możliwości na taki wyczyn, ale pocieszam się, że przecież nie można być we wszystkim idealnym, prawda? ;)

ps. Czy ktoś wie, gdzie w 3city mogę kupić cukier perlisty do dekoracji kanelbullar? Skończyły się już nasze zapasy. Auchan, Tesco i Carrefour - sprawdzone, nie ma. 

Miłego dnia!

KANELBULLENS DAG!

4 października to w Szwecji Kanelbullens Dag, czyli Dzień Cynamonowej Bułeczki. Bardzo sympatyczne święto, które z przyjemnością obchodzimy także w naszym domu.

Jak wykonać takie pyszne bułeczki? Przepis znajdziecie na blogu mojego Tomasza POLISH KUCHNIA FACET (klik).

Ha en bra fredag!

CZAS NA FIKĘ!

12.00 - czas na FIKĘ! Tym, którzy dopiero odkrywają skandynawskie zwyczaje wyjaśnię, że fika to popularna w Szwecji przerwa na kawę i słodką przekąskę fikabröd, czyli niewielką, cynamonową bułeczkę - Kanelbullar.

Co prawda na tym zdjęciu trzymam torebkę pełną Kanelbullar ze szwedzkiego marketu ICA, ale tuż poniżej to już nasz wyrób. Są pyszne!

Przepis na Kanelbullar jak i wszystkie potrzebne do przyrządzenia tej szwedzkiej bułeczki wskazówki znajdziecie na blogu mojego Tomasza POLISH KUCHNIA FACET.

Miłego dnia!

CO U WAS?

Taaaki chleb z kaszubskiej piekarni w Szymbarku. Lubię przywozić tego typu pamiątki z naszych weekendowych wypadów.

ps. Dzisiaj przypadkowo znalazłam wzmiankę o naszym plakacie The Moon na blogu Cleo-Inspire. To bardzo miłe. Dziękujemy!

ZAGLĄDAM NA PKF

Co nowego na blogu POLISH KUCHNIA FACET? Rewelacyjna, wegetariańska Pizza Rustica.   

Have a great evening!

HAMBURGERY ZE SZTOKHOLMU

W ostatnim numerze "FOOD&FRIENDS" znalazłam ciekawy artykuł o Flippin' Burgers, czyli najmodniejszej w Sztokholmie hamburgerowej restauracji. Słyszeliście o niej? 
W sumie nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie to, że powstała dzięki dość osobliwemu pomysłowi jej właściciela Jona Widengren'a. "W zamian za obietnicę, że w bliżej nieokreślonej przyszłości będą mogły zjeść wyśmienitego hamburgera 178 osób wpłaciło łącznie 36 000 koron" - czytam w artykule. Jestem ciekawa, czy u nas w Polsce też tak łatwo by mu się udało przekonać ludzi do wsparcia biznesu. Jak sądzicie?
Zapotrzebowanie w Sztokholmie na hamburgery jest duże, bo pomimo braku widocznych szyldów przed lokalem Jona przy Kungsholms Strand 157 widać długą kolejkę. Przychodzą, bo hamburgery są smaczne, czy z czystej ciekawości? Warto wiedzieć, że Jon w poszukiwaniu przepisu na idealnego hamburgera wyruszył w podróż do Stanów Zjednoczonych. Wiele osób kibicowało mu na prowadzonym przez niego blogu.
Przepis na najlepszego hamburgera zna mój Tomasz (POLISH KUCHNIA FACET), pomimo to podczas najbliższej wizyty w Sztokholmie chętnie wybiorę się do restauracji Jona, aby przekonać się osobiście, czy to jest TO! A swoimi spostrzeżeniami na temat serwowanych tam potraw i oczywiście wystroju wnętrza podzielę się z Wami na DP-blogu.

Ha en trevlig torsdag!

CO NOWEGO NA BLOGU PKF?

Na zaprzyjaźnionym blogu POLISH KUCHNIA FACET pojawił się właśnie przepis na pyszną lasagne, tym razem z mięsem. Zajrzyjcie koniecznie!

KANELBULLAR, CZYLI CZAS NA FIKĘ!

Na blogu POLISH KUCHNIA FACET mój Tomasz ze swoim asystentem przygotowują szwedzkie bułeczki cynamonowe, które uwielbiam. Zajrzyjcie koniecznie!

Ha en bra dag!

NOWY PRZEPIS

Dzisiaj na blogu mojego Tomasza POLISH KUCHNIA FACET pojawił się nowy przepis na pyszną, wegetariańską lasagne z sosem beszamelowym, która była głównym daniem na naszym sobotnim przyjęciu dla przyjaciół.

Have a nice day!

DZIEŃ DOBRY!

Nie ma jak chleb własnej roboty, prawda? Autorem tych orkiszowo-żytnich bochenków, które widzicie na zdjęciu jest mój Tomasz. Więcej na ich temat znajdziecie na jego blogu POLISH KUCHNIA FACET. Serdecznie zapraszam!

Drewnianą deskę do krojenia z wyciętym logiem DOBRYCH PROJEKTÓW pokazywałam już na DP-blogu w zeszłym roku TUTAJ. Jest ładnym i w dodatku funkcjonalnym prezentem od naszych ówczesnych klientów, a obecnie serdecznych przyjaciół Agaty i Mikołaja.

Zajrzyjcie jeszcze dzisiaj!

Have a nice day!

KANELBULLAR ZUPEŁNIE INACZEJ W POLISH KUCHNIA FACET

Sobotnia impreza była baaardzo udana, a nasz wkład chciałabym Wam dzisiaj pokazać na zdjęciach. Szczegóły przyrządzenia tej szwedzko-włoskiej bułeczki jak i więcej zdjęć znajdziecie na kulinarnym blogu mojego Tomasza: POLISH KUCHNIA FACET.

Pozdrawiam serdecznie!

POLISH KUCHNIA FACET - POLECAM TEN BLOG

Chciałam Wam gorąco polecić blog, który powstał zaledwie parę dni temu. Pomimo niewielkiego jeszcze dorobku uważam, że jest ciekawy, pomocny i pisany z pasją. Wiem to na pewno, ponieważ jego autorem jest mój mąż Tomasz - wspólnik w DOBRYCH PROJEKTACH, który na DP-blogu ujawniał się sporadycznie, głównie w materiałach dotyczących naszego sklepu.
 
Wiecie już co projektujemy w naszej pracowni DOBRYCH PROJEKTÓW, co sprzedajemy w naszym sklepie, a teraz, dzięki blogowi POLISH KUCHNIA FACET, zajrzycie również do naszej kuchni!

Serdecznie zapraszam! www.polishkuchniafacet.blogspot.com

Miłego dnia!

DZIEŃ DOBRY W NOWYM ROKU!

LUBIĘ

Wykonanie blaszki sernika? Myślę - nuda! Lecz, gdy mowa o bułeczkach, babeczkach, herbatnikach czy pierniczkach - to coś dla mnie! Zdecydowanie odnajduje się w niewielkich formach tworzonych najlepiej na dużą skalę!

A co Wy preferujecie?

  

A już wkrótce wypatrujcie na DP-blogu wpisu o książkach kulinarnych, które dostałam niedawno od przyjaciół.

Serdecznie pozdrawiam!