poniedziałek, 21 grudnia 2015

PATERA NA NÓŻCE Z KLOSZEM / FOOTED CAKE PLATTER WITH DOME

Jak już niektórzy stali Czytelnicy DP bloga zdążyli zauważyć do najnowszej z moich rozlicznych pasji można ostatnio zaliczyć pieczenie ciast. Od dziesięciu tygodni co piątek piekę z moimi koleżankami coś słodkiego na podstawie wybranego wspólnie przepisu i muszę Wam napisać, że bardzo to pieczenie polubiłam. Jednak, gdy sięgnę pamięcią wstecz - nie zawsze tak było. Łatwiej przychodziło mi stworzenie ciasta z modeliny lub narysowanie go niż wykonanie w tradycyjny sposób przy użyciu mąki, jajek, tłuszczu itp.
Jak widać wszystko się zmienia. Na pewno zmieniło się moje podejście do pewnych produktów, które kiedyś mogły w zasadzie dla mnie nie istnieć, czyli wszelkiego rodzaju robotów kuchennych, form piekarniczych i naczyń do serwowania wypieków w tym moich ulubionych pater na nóżce przykrytych szklanym kloszem. Aktualnie przetrząsam rynek w poszukiwaniu ideału tego przedmiotu do własnej kuchni. Efekt mojej pracy zapisałam poniżej. Być może przyda się którejś z Was, moje Drogie Czytelniczki.



1 - Szklana patera z kloszem, śr. 29 cm. Krosno
2 - Szklana patera z kloszem, śr. 25 cm. Krosno
3 - Szklana patera z kloszem Aktad, śr. 17 cm. Ikea
4 - Patera z kloszem Lova, śr. 13 cm. Duka
5 - Patera porcelanowa z kloszem, śr. 25 cm. Kitchen Craft
6 - Patera z kloszem Arv Bröllop, śr. 29 cm. Ikea
7 - Szklana pokrywa, wys. 19 cm. Villeroy & Boch

Jestem ciekawa jakie ciasta planujecie upiec na święta?

10 komentarzy:

  1. piernik!
    już jest, ale pewnie skończy się przed świętami ;)

    Radosnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agata, parę tygodni temu upiekłam pierniczki, które dzisiaj są tylko miłym wspomnieniem... ;) Jutro wieczorem piekę piernik z powidłami śliwkowymi. Musi przetrwać do świąt! ;)

      Usuń
  2. ja mam paterkę z Ikei i ją uwielbiam. Co do ciast do na pewno będzie sernik, makowiec, pierniczki. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Patery z Ikea wyróżnia na pewno przystępna cena. Na przykład koszt kopuły od Villeroy & Boch to ponad 200 zł. Jeśli dodamy do tego paterę to cena wzrasta o ponad 300 zł.
      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  3. Temat jak dla mnie. Właśnie szukam patery.
    Serdeczne pozdrowienia.
    Halina z Warszawy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pani Halino, życzę w Nowym Roku spełnienia wszystkich marzeń, krótko mówiąc - wszystkiego co najlepsze!
      Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń
  4. Katarzyno, Kasiu. Kasieńko
    Co roku piekę pierniczki. Mam świetny przepis na ciasto, które leżakuje ok. 6 tygodni. Po upieczeniu pierniczki są miękkie. Potem wyżywam się artystycznie i ozdabiam je lukrem. Zajmuje mi to ok. 10 godzin. Będę piekła jeszcze makowce i sernik na miodowo-orzechowej skorupce. Paterę z kloszem oczywiście posiadam. Jest cudna, ale niestety nie pamiętam gdzie kupiłam. Życzę udanych wypieków i cudownych Świąt.
    Basia S.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Basiu, patery z kloszem uwielbiam! W tym roku na naszym świątecznym stole nie mogło zabraknąć tego eleganckiego i funkcjonalnego naczynia do serwowania. Ostatnio dzięki koleżankom, z którymi co tydzień piekę ciasta, odkryłam genialny przepis na pierniczki alpejskie. Po latach poszukiwań idealnego przepisu wreszcie trafiłam. To jest to! :)
      Życzę Tobie i Twojej rodzince wszystkiego co najlepsze w nadchodzącym Nowym Roku!
      Pozdrawiam serdecznie!
      Kasia

      Usuń
  5. Porcelanowe są bardzo eleganckie :) Niestety, w tym roku u mnie bez pieczenia, bo w kawalerce nie doczekałam się piekarnika, ale wynagrodzą mi wypieki babci :)

    OdpowiedzUsuń